Thursday, September 4, 2008

horeee.... lega deh

Apa coba ini ?
Perkedel panggang.
Tadi pagi urun rembug ama Yufrita *maklum dia neh soal kuliner banyak pengalamannya*, soal perkedel yang gak mau digoreng.
Maklum menu beberapa hari kedepan kan bakalan soto, jadi kudu bikin perkedel buat pelengkapnya, dan....ogah ah digoreng.

Jadilah perkedel, kentangnya dikukus dan dioven setelah dibentuk, sukses besar....
Rahasianya ? Kayaknya apa yah ? *belagu.com*
Lihat ke bagian resep de.... DISINI

Duh alhamdulillah bisa makan perkedel tanpa digoreng.
Posted by at
Labels:

40 comments:

  1. Sefa FirdausSeptember 4, 2008 at 5:10 AM

    Mbak, jenis kentangnya boleh apa aja? atau kentang khusus
    disini jenis kentangnya banyak bener, jadi suka pusing.. dan kalo gak cocok, perkedel jadi ancur

    ReplyDelete
  2. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 5:11 AM

    saya beli sembarang ajah tuh...tapi emang neh kentang kemarin dibikin kripik bagus jadinya...

    ReplyDelete
  3. Sefa FirdausSeptember 4, 2008 at 5:16 AM

    sip... kalo gitu aku nyobain ah
    kalo sukses, Mbak Esther pasti aku kabarin

    TFS ya Mbak

    ReplyDelete
  4. inongi inongiSeptember 4, 2008 at 5:23 AM

    aku mau liat ah.....
    si hubby juga lagi ngurangi makanan yg di goreng klpun mau di goreng harus pakai minyak olive oil, mahallllll....

    ReplyDelete
  5. Mache nogeSeptember 4, 2008 at 6:50 AM

    Wah... saya asli malu banget neh mba.... Abisnya ga bisa ngasih saran apa2 *wong malah saya yg harus berguru ke mba Esther* Itu perkedel bagus banget hasilnya ya mba?
    Saya juga ga suka goreng kentang kalo bikin perkedel, biasanya saya masukin microwave ato langsung di oven, lalu baru diracik. Kalo disini, biasanya saya pake kentang jenis Maris Piper, utk saya, kentang ini lembut, creamy dan ga mudah pecah.

    ReplyDelete
  6. YoYo's MommySeptember 4, 2008 at 6:58 AM

    wahhhhh mau nyoba.. soalnya pengennya perkedelnya kalo bisa yang panggang punya males yang goreng2... lah less oily....

    ReplyDelete
  7. Amanita FreiSeptember 4, 2008 at 7:39 AM

    waaaaaaaah......., okeh punya nih mba'......., coba ah....., lumayan ngurangin goreng2an, maklum suami umurnya dah 55 thn, jadi kudu ati2 dengan makanan. makasih ya mba' resepnya, nanti ta' coba ah......., mumpung lagi banyak hibah kentang dari mertua.

    ReplyDelete
  8. ienas TsuroiyaSeptember 4, 2008 at 7:39 AM

    wah....oke juga idenya....emang nggoreng paling males, meski makannya doyan:p

    ReplyDelete
  9. Melvina PatinoSeptember 4, 2008 at 7:41 AM

    wahh boleh juga neh, suwami ku suka perkedel tapi dia ngak suka sama minyaknya, jadi neh resp bener2 mantebb.. *langsung meluncur*

    ReplyDelete
  10. Jeng Sari OfflineSeptember 4, 2008 at 8:17 AM

    Wah enak neh perkedel buat temen buka nanti ;))

    ReplyDelete
  11. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:29 AM

    sep say...sama sama.,....

    ReplyDelete
  12. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:30 AM

    iya emang olive oil tuh mahal , disini seh gak terlalu mahal lha wong tempatnya hanya ya bagusnya minyak emang dikurangi...

    ReplyDelete
  13. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:30 AM

    *manggut2*....oooo itu tho ..
    disini kentang kagak adanamanya seh....
    *benerkan banyak pengalamannya*

    ReplyDelete
  14. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:31 AM

    iya less oily itu penting biar sehat...

    ReplyDelete
  15. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:31 AM

    wah lagi panen kentang yah ? iya say aku juga ngurangi minyak soale buka puasa kan udah gorengan....

    ReplyDelete
  16. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:32 AM

    iya aku juga doyan bangetgorengan kalau gak mikir kesehatan...

    ReplyDelete
  17. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:32 AM

    sep say...mudah2an yang ini masmu suka yah...

    ReplyDelete
  18. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 8:33 AM

    mantab kenyangnya makan perkedel tuh...

    ReplyDelete
  19. Sri FonSeptember 4, 2008 at 9:24 AM

    Meluncur....segera nyontek....makasih mbak....

    ReplyDelete
  20. bella miaSeptember 4, 2008 at 9:34 AM

    tambah enak donk ya mam....d goreng kan banyak minyak, mkn 2 aj dah keblenger rasanya

    ReplyDelete
  21. Cecilia RønnevikSeptember 4, 2008 at 9:41 AM

    Wah selamat mbk! Oke banget klo bikin perkedel gak pake goreng..c.a.p.e.k soalnya goreng satu2.
    salam kenal dari harstad-norway

    ReplyDelete
  22. Monica TanSeptember 4, 2008 at 10:36 AM

    enak, gak kebanyakan lemak nih....

    ReplyDelete
  23. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 11:44 AM

    silahkan say...svp

    ReplyDelete
  24. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 11:45 AM

    iya emang say , rasanya mulut penuh minyak....

    ReplyDelete
  25. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 11:45 AM

    salam kenal juga say...
    iya lagian sehat deh...

    ReplyDelete
  26. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 11:45 AM

    kalau becanda judule...minyak mahal...

    ReplyDelete
  27. Regina BSeptember 4, 2008 at 2:54 PM

    mau nyontek..... :D

    mbak, pernah bikin risoles yg dioven gak ya? kemarinnya aku nyoba, jadinya gak semantap yg digoreng.

    ReplyDelete
  28. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 5:50 PM

    kayaknya kudu dioles dulu ama minyak biar terasa ada minyak2nya dikit...gak bisa tanpa minyak samsek...
    lagi pengen beli sprayer minyak deh...
    Tau disini ada apa engga...

    ReplyDelete
  29. shanti saptaningSeptember 4, 2008 at 6:50 PM

    mbak Esther ...itu perkedel banyak banget ...buat persediaan berapa hari tuh ? :-D

    ReplyDelete
  30. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 7:09 PM

    iya banyak , bikin sekaligus buat dimasukin freezer...
    jadi kalau ntarbikin soto lagi dah ada perkedelnya....gak tiap2 bikin perkedel...

    ReplyDelete
  31. laksita wijayantiSeptember 4, 2008 at 7:27 PM

    wahh keren ada perkedel panggang
    ini makanan favoritku tapi sekarang lagi ditahan tahan soalnya lagi verboden gorengan,

    ReplyDelete
  32. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 4, 2008 at 7:31 PM

    nah bisa makan lagi kalau gitu sekarang...

    ReplyDelete
  33. R.Ngt.Sylvi Kurnia Prihatsari SS.M.ASeptember 5, 2008 at 12:42 AM

    wah ide oke nih mbak perkedel pangang hihihihi biasa goreng sekarang di pangang thanks resepnya :D

    ReplyDelete
  34. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 5, 2008 at 12:47 AM

    sama sama say...

    ReplyDelete
  35. Ipoet Mama GataSeptember 6, 2008 at 8:15 AM

    baru denger juga...ndeso yo....TFS

    ReplyDelete
  36. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 6, 2008 at 8:31 AM

    hahahha gpp say bukan ndeso, tapi orang kan gak harus tau semua...

    ReplyDelete
  37. Monika ReeckSeptember 7, 2008 at 12:26 PM

    Mbak aku contek ya resepnya....tfs Mbak...

    ReplyDelete
  38. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 7, 2008 at 5:42 PM

    iya say...silahkan...

    ReplyDelete
  39. Windy SuciyantiSeptember 16, 2008 at 7:02 PM

    Sekilas kirain kue kering...maaf dah mau lebaran soalnya hehe mikirnya kuker aja....

    salam kenal bunda..

    ReplyDelete
  40. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 16, 2008 at 7:10 PM

    salam kenal juga say...
    iya ini lagi ngurangin makan berminyak2....biar lebih sehat...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)