Wednesday, June 18, 2008

Bisa juga lho

Buat Sri Fon di Belanda, yang tanya kalau bikin kripik bisa gak pake Tefal Actifry ?
Barusan saya nyoba...ternyata bisa....
Bisa juga garing rata dengan hanya minyak 1/2 sdm, dan kentang 500 gr.

Caranya mah biasa ajah, kentang abis dipotong disiram air mendidih biarkan sampai dingin airnya lalu tiriskan.
Goreng dengan minyak 1/2 sdm 10 menit, lalu balik2 dan teruskan 10 menit lagi.... aduk2 lagi biar keringnya rata... tambahkan lagi 10 menit lagi..
Lama ? emang iya tapi nih kripik nyaris tanpa minyak goreng..
Makan sotopun tenang gak kebanyakan minyak...

Sekarang lagi bikin perkedel tapi...hanya kentangnya ajah digoreng pake tefal actifry, begitu jadi perkedelnya kayaknya gak bisa digoreng ama alat ini, takut hancur seh...pengen nyoba tapi lihat ntar deh.
Biarpun kudu digoreng biasa tapi minimal gak 2 kali digoreng dengan minyak banyak *ngeles*.
Hasil kentang yang digoreng dengan alat ini bagus biarpun gede2 sebelum dihancurkan mirip digoreng tapi empuknya kayak dikukus.
Hanya memang lebih lama dikit kalau digoreng ama alat ini, tapi tetep balik lagi milih sehatnya.

88 comments:

  1. bun...setiap resep aku forward ke email biniku...boleh yaaaa...:DDD

    ReplyDelete
  2. iya say...
    Mama dah datang say ? salam hormat yah dari aku...
    selamat seneng2 ya sama mama...

    ReplyDelete
  3. silahkan....
    kenalin dong ama bininya....

    eh kang kalau nulis bini ada yang kesinggung lho...
    katanya kasar sekali nyebut bini...
    tapi kalau buat saya seh biasa ajah tuh...
    bukannya bini itu istri bahasa betawi...
    aku juga bini jawa kok....hahahahah

    salam dari AD.

    ReplyDelete
  4. aduh..aku sih biasa ma bini eh istri....lebih akrabbb, orangnya cablaka maklum

    kena bahasa banyumas, jakarta, campur sunda....hehehhehe,

    Sayang ga begitu suka blog....orangnya sibuukk..bun...kerja, bossnya galak

    katanya jadi ga sempet ngempii....DDDD

    ReplyDelete
  5. serba bisa ya si tefal actify ini.. hasilnya bagus gitu Mbak.. ngga kebayang minyaknya cuma 1/2 sdm aja.
    Duh sayangnya listriknya itu boo..

    ReplyDelete
  6. mbak Litha, piringnya cakep deh :-)

    ReplyDelete
  7. mbak kayanya tefal ini blm dijual di US lho...:(

    ReplyDelete
  8. koq aku malah jadi ngebayangin kripik singkong ebi pedes sih mbak?

    ReplyDelete
  9. enak nih mbak Esther, aku mau donk he he he.
    Nanti aku coba ah, thanks ya mbak.

    ReplyDelete
  10. seplah kang silahkan ajah di fwdkan...itu pan tanda cinta ama bini...eh salah istri...eh gpp kan bini....hahahahahah

    ReplyDelete
  11. wah asik yah......tambah ngiler.....

    ReplyDelete
  12. Mba ntar kalo bisa goreng perkedel pengumuman ya he......
    Makin kepengen beli tapi belon sempat ketoko .......
    Btw Thanks banget infonya, Mba......baik deh.....

    ReplyDelete
  13. iya sayangnya kok listriknya gede....
    kalau engga kan "toko kelontong" buka lagi....

    ReplyDelete
  14. iya say banyaknya baru eropah sampai Korea...aneh yah ?

    ReplyDelete
  15. iya say seru neh alatnya....*lihat linksnya*

    ReplyDelete
  16. aku lagi pengen nyoba bikin singkong goreng...

    ReplyDelete
  17. iya alatnya bikin sehat kita makan goreng2an...

    ReplyDelete
  18. tar pikir2x dulu.....kemahalan.....hiks hiks, over budget nih....cuma bisa ngeces doang.

    ReplyDelete
  19. unttuuuung listriknya gede.
    jadi ada alesan untuk agk beli :D

    *sambilbukadompet*

    ReplyDelete
  20. iya say listriknya juga gede kok....*menenangkan*

    ReplyDelete
  21. Makin ngileeeeeeeerrrrrr, udah ah ..... jangan menggoda terus dong say. Ngomong2 bahannya terbuat dari apa? teflonkah?

    ReplyDelete
  22. keripik kentangnya menggiurkan ...

    ReplyDelete
  23. wah, sgl bs ya! Katanya dsn jg udh ada tuh, tp aq blm sempat liat. Maklum lg riweuh oy...

    ReplyDelete
  24. hi..hi...makin jatuh hati dueh....

    ReplyDelete
  25. kriuk kriuknya kedengeran sampe sini mbak...kl gitu bisa titip goreng tempe untuk kering tempe juga ya...

    ReplyDelete
  26. bagus nih T-fal yang ini. Naksir tapi hargana teu kuat, masih mahal dan di Amrik belum ada nih.

    ReplyDelete
  27. waaduh ampun mbak....dikomporin trus tiap ari...bisa beli nih eykee..hahaha...

    ReplyDelete
  28. kirim kesini mbak...pasti kriuk kriuk deh ya ;)

    ReplyDelete
  29. Wow...mantap banget nih....terimakasih mbak Esther sayang, sampai dibela-belain bikin eksperimen segala. Muuuaaachhhhh.....

    Saiki kari duite wae....hi....hi...hi....tapi memang alat ini bener-bener ajaib ya.....nggoreng dengan minyak dikit bisa kering gitu. Hebat....sudah gitu sehat yo mbak. Aku bisa bayangin makan ikan goreng cuma pake minyak 1/2 sdm.

    ReplyDelete
  30. Barusan meluncur dulu pengen liat alatnya..
    Cuma bisa ngiler nih mbak.. liat harganya & listriknya yang wow banget..
    Aku mau yang udah jadi aja deh.. kirim kesini ya mbak..

    ReplyDelete
  31. wah kripiknya keliatan garing banget ya... itu alat mutahir banget ya mbak..

    ReplyDelete
  32. wah mbak beneran asik & irit minyak ya. *mana minyak goreng mulai naik harganya*

    ReplyDelete
  33. huaaaa jadi tambah pengen.. merayu suami ah :D

    ReplyDelete
  34. beneran tambah terkagum2 sama neh barang tapiknapa di dsini aku blom nemu ya???

    ReplyDelete
  35. lha ini ada yang tanya jadi ya dijawab en dipraktekkan...
    iya bahan penggorengannya ya teflon anti lengket juga...

    ReplyDelete
  36. wah lagi sibuk yah ? udah in pakken ? kan mau mudik...

    ReplyDelete
  37. iya say...bagus dan sehat...tapi ngirit listrik mah engga...

    ReplyDelete
  38. kayaknya bisa say....saya jadi pengen nyoba juga neh sayang tempe bungkus tepung kagak bisa...

    ReplyDelete
  39. waduh bukan say....
    tadi ada yang tanya soale...

    ReplyDelete
  40. iya saya jadi sering goreng ikan sekarang...
    duwite pan ora muni....
    nyelengi sek..., kanggo seng sehat mah moiete waard nyelengi juga...

    ReplyDelete
  41. itu dia saya juga heran kok ya bisa juga kering...

    ReplyDelete
  42. iya sehatnya itu say kalau minyaknya dikit...

    ReplyDelete
  43. heheheh aduh aku bisa2 di omelin para suami deh...

    ReplyDelete
  44. entahlah yah...tapi service centernya ada di sasuit tubun...

    ReplyDelete
  45. haloooooooooooow mbak estherrrrr...hehehehe,lama ga komen tp sering ngintip,kangen sama mbak esther.mbak nuhun pisan review tefal nya yah,semakin mantaf ingin membeli,tiap hari ke c4 ngintipin tefal actifry ini terus tp kaya ragu2,trs aku blg ke suamiku pengen beli,dia bilang OK,good..its healthy katanya,wuahh dah ada lampu ijo..tp mungkin nunggu bulan september,skr jarang masak soalnya,apalagi mo pergi gini.skalian nunggu harganya turun (emang bakalan turun???) ngarep hahahaha..nuhun pisan yaa mbak...

    ReplyDelete
  46. wah mbak esther..aku cuma bisa ngeliat aja hasilnya..secara harganya mahal gitoo..........heheheh

    ReplyDelete
  47. iya temen2 disini juga pada nunggu setelah pulang dari mudik...
    mulai minggu depan sepi neh temen2 pada berangkat mudik...
    september puasa...ntar malah naik...
    pan semua2 demen gorengan kalau bulan puasa....

    kangen juga neh...
    kumaha tah mobil nu anyar ? belum ngasaan euy...

    ReplyDelete
  48. bener mbak, tadi akirnya aku gemes and nelpon katanya blom ada and di perkira kan 1 1/2 tahun lagi masuk walahhh (paling ngayal sambil nunggu dolo aja ) hehehe

    ReplyDelete
  49. aneh banget seh kok bisa lama gitu masuknya...

    ReplyDelete
  50. Duuuuhhhh.... jadi bener2 pengen beli tante aktip prai ini deh... secara ketiga raja saya penggemar jenis kripik-mengeripik n kacang mengacang, eh...bisa nggoreng kacang jugakah? Thanks ya mba... xx

    ReplyDelete
  51. tambah kepengennnnn
    sayang ultah ku udah lewat,jadi ga ada alasan buat spending yg over budget gini nih...hehe

    ReplyDelete
  52. hebat juga yah...tp gak kuat harganya deh...hiks

    Mbak, kentangnya disiram air panas buat apa?

    ReplyDelete
  53. Aargh.... tetap belom masuk barangnya di Melb...sebel deh!

    Mbak Esther, mesinnya pas ngaduk kenceng ama lembut sih. Lagi mikir...bikin risoles goreng bisa ngak yah? kerupuk bisa ngak yah...?

    ReplyDelete
  54. Mbak, saya dari dulu kagum sama Mbak, dari masak memasak sampai ke pertemanannya yang erat banget. Ealahhh...walaupun Mbak pinternya setinggi langit soal masak memasak, tapi Mbak tetap aja rendah hati. Saya menyimpulkan demikian dari judulnya Mbak itu...
    Jadi makin kagum deh saya....ternyata betul kata pepatah, padi yang berisi, makin lama makin merunduk....makin rendah hati....:

    ReplyDelete
  55. ah belum nyoba juga tuh say kalau kacang2an...secara aku kurang demen kacang goreng...
    tapi kacang buat gado2 bagus juga kali kalau digoreng disini...ah jadi pengen nyoba...

    ReplyDelete
  56. sabar dulu say... ntar kan ada juga event khusus... hehehehe....
    saya juga lagi pengen sesuatu lagi nunggu dulu event khusus...malu mintanya...

    ReplyDelete
  57. kentangnya disiiam air panas tuh biasanya kalau saya goreng pake minyak banyak hasilnya kuning cantik banget udah garing...
    gak harus coklat tua...

    ReplyDelete
  58. ngaduknya lembut banget dan pelan. tapi kalau risoles hamburan tepung rotinya kayaknya...entah spring roll yah...

    ReplyDelete
  59. waduh say...jangan gitu ntar saya terbang kelangit ke 2 lho...*gag brani ke 7 ah*

    ReplyDelete
  60. iya say...ini lagi mau nyoba goreng kacang bisa gak yah...

    ReplyDelete
  61. mbak kenapa kok kentangnya disiram air mendidih dulu? biar empuk kah?

    ReplyDelete
  62. biar garingnya bagus warnanya...kuning....
    terutama kalau digoreng pake minyak banyak...bagus deh hasilnya.

    ReplyDelete
  63. assalamualikum bunda esterlina yang di sayang Allah,istri saya suka banget tuch liat resep kripik kentang nya ...boleh posting nich ...terima kasih salam kenal dari istri saya

    ReplyDelete
  64. nama saya estherlita bukan esterlina...

    silahkan, mudah2an sukses ya bikin kripiknya.

    ReplyDelete
  65. Bunda, aku hari in nyoba bikin kripik kentang pake actifry, kok matengnya gak bisa rata ya? padahal dibolak balik jg, tapi kok ada yg gosong, ada yg gak kering.. soalnya nempel.. gimana caranya biar gak saling nempel ya Bu? thanks

    ReplyDelete
  66. sudah disiram air panas ketika setelah dipotong ?

    ReplyDelete
  67. Disiramnya pake air anget;; harus panas banget ya Bu? direndam apa cukup dengan disiram aja? terus harus dipotong kecil kecil kali ya Bu, kentang yg udah dipotong tipis tipis? Bunda udah coba buat nggoreng lumpia belum?

    ReplyDelete
  68. ikuti cara yang aku tulis di step by step bikin kripik kentang, air mendidih lalu direndam sampai agak hangat airnya.

    ReplyDelete