Piknik Bersama KMMI

Hari ini KMMI mengadakan piknik bersama di taman deket ice rink di daerah C4 yang agak dilua kota yakni di Airport Road.
Enak juga tempatnya hanya kalau menurut diriku kok masih enakan taman ADNOC dideket Corniche karena lebih rimbun.
Tapi ya gpp juga kok disana, seru juga acaranya....

Kebetulan juga saya kebagian masak bikin gule, jadi masak2lah diriku..
Nah kalau inget urusan gule, jadi pengen ketawa deh soale cerita unik bin nyerempet gossip...
Pada prinsipnya seh ceritanya ya tahun sekarang budget gule buat 15 kilo isiannya *daging en tulang* dengan harga 500 dhs tapi dibagi 2 masaknya aku ama Mufidah.
Lha kok tahun lalu aku ditawari bikin gule mula2 dikasih harga 75 dhs untuk 5 kg daging lalu direvisi jadi 100 dhs..., ya aku kagak mau karena bukan mepet banget tapi nombok.
Lalu beredarlah gossip kalau pesan didiriku tuh mahal... sampai kekalanagn KBRI.
(jahat juga yah gossip tuh, padahal kalau tau cerita aslinya kan wajar ajah kalau aku tolak, ngapa juga kudu kerja bakti sementara budget ada kok... terbukti tahun ini harganya jauh banget bedanya ).
Kalau dibanding tahun ini ya heran juga kan ? Makanya saya jadi geli...plus diktilah bagi2 gossip...hehehehehe.
Emang tahun ini harga dah naik dibanding tahun lalu tapi ya gak segede itu juga bedanya dari budget tahun lalu...
Karena dengan budget segitu saya bisa bebas bergerak makanya dari jatah 8 kg isian aku tambah ajah ampe 12kg isian, dengan dibanyakin tulang iga dan lehernya.
*masih heran dan bertanya tanya, kok bisa yah ?*

Hasil karya orang kebelet pengen masak buat KMMI adalah :
Gule , lontong plastik 2 kg beras, telor balado sebanyak 80 buah dengan terong balado, pilus, bronis betty crocker dan gethuk.


Gethuk gula merah dari awal dicetak hingga akan dihidangkan...


Bronis betty crocker pasti jadi, males bikin dari scratch, gethuk gula merah, pilus dengan taburan gula dan coklat *ide baru*.


Gule dengan panci 30 liter, gede yak ?
Yang pasti buat angkat neh gule perlu 2 orang laki2 ....
Isiannya tulangan iga, tulangan leher dan daging shank.
Ternyata pake tulangan leher ajah lebih sedep, rasanya kayak buntut...dan gak berlemak seperti iga.
Kayaknya lain kali aku bikin dari leher ajah, dan gule ini inovasi sendiri, pake tomat, daun bawang dan tumisan bawang bombay buat garnishnya.


Terong dan telor cabe ijo, pedes tapi seger.
Lontongnya orang males, pake plastik yang buat 1 kg gula, lalu panjang plastiknya dibagi 3, isiannya 1 cup tambah 1/3 cup beras. Dipake 2/3 bagian dari kantong dan sisa plastik yang 1/3 bagian dibuang, hasilnya lontongnya empuk..
Jangan kaget dari 2 kg beras jadinya hanya 8.


Ini namanya narsis abis deh ah....
Tadinya gak mau foto, tapi pak Wito maksa , katanya mumpung lain dari biasa... *emangnya pernah ketemu diriku pake daster ?*
Dan Karsih pengen mejeng bersama, maka jadilah neh foto, mana pake diketawain pak Nasuki lagi...


Para tamu nya yang datang ditaman...

Hidangannya...banyak banget ternyata yang nyumbang, alhamdulillah.
Tiap tahun khasnya adalah : pasti sate ayam dan kambing, plus gule daging.
Sumbangan yang saya lihat : ada ikan pepes, tumis pare pake teri, mie goreng, sambel goreng ati, ikan asin goreng, sambel, ayam mentega , ayam belado, telor bumbu ijo dengan terongnya..

Komen dikit...  : itu acar kok banyak amat... dan mejanya terlalu sempit kayaknya..., tapi asyik juga tuh ibu2 masih bisa bungkus2.
Meski yang datang gak serame biasanya tapi kliatannya yang ngantre juga terus padat...

Itu ada tas kayak gini, yang super gede, kalau di indo banyak di tanah abang, kalau disini hanya ada di saudi...
Ini temen punya karena summer lalu abis umroh.
Laper mata deh say, pengen punya...buat bungkusnya bedcover kalau kemping...
siapa yang mau belikan diriku yah ?...


Yang pada maem...
Lha rupanya kue2 terkonsentrasi disini...
Dan sayangnya banyak yang gak kebagian kalau gak nyerbu kesini...
Aku ajah mau semangka kudu ngambil disini, maklum ibu dutanya ada ditiker ini.


Anak2pun asyik bakar marshmallow, itu antrian makan atau bungkus yah ?
Dan Karsih tetep berpangkat "ibu asrama" ...
Heheheh bagiin sisa makanan biar adil dan makmur..
Maklum suka ada ajah yang kalau suka ama sesuatu bungkusnya lupa tetangga....

Acara sore ini ditutup ketika magribpun menjelang...
Sayang banget udara masih agak panas hari ini, jadi ketika pulang didalam mobil langsung keringet abis...
Tapi makasih yah KMMI ngadain piknik bareng kayak gini, seneng juga kumpul2 temen2 dan ngobrol2 santai...

Sampai tahun depan yah ? *masih mau koq buatin gule lagi*