puasa hari ke 19/ Nuzulul Quran di KBRI

Peringatan Malam Nuzulul Quran di KBRI Abu Dhabi.

malam ini jelas gak masak, jadi tamu ajah di KBRI.
Tapi ya bukan gw banget deh kalau datang dengan tangan kosong.
Yang dibawa seh hanya martabak manis 12 buah ama es doger.
Sayangnya lupa banget bikin fotonya...*percaya ajah deh, puasa ini masa iya boong....*
Tapi es dogernya masih ada kayaknya semalam nyisain, yang ketika disajikan di KBRI abis buka, langsung diserbu ampe ludes dalam sekejab.

Ide bikin es doger bermula dari punya es puter di freezer, jadi di kombi ajah dengan air kelapa, kolang kaling, nata de coco dan alpuket...jadilah es doger ala d'ez. *kudunya mah pake tape2an tapi gak punya*.
*foto nyusul, lagi dibekukan lagi di freezer*

Yang ada foto2 semalam di KBRI ajah, dan sama seperti yang lalu, pulang kerumah dengan perut kembung padahal maemnya udah dijaga dan udah bekel teh panas....
Heran deh kok sering yah kalau bukbers tuh ujungnya kembung berat sampai rumah, ada yang tau kenapa ya ?


Menjelang buka, ngobrol sana sini, sementara panitia sibuk luar biasa, menyiapkan tajilan dan santapan malam ....
*enak juga yah datang jadi tamu, kagak ikut repot....*  


Ibu duta dimeja sebelah *foto diatas* dan saya dimeja bersama Rohimah *foto bawah*, yang berasal dari Malaysia tapi nikah ama orang Indonesia yang  warga belanda dan sekarang ikut suami kerja dines di AD...*ribet*
Jadi ama dialah aku bisa "cakap" belanda.....

Lihat tuh thermos mini, punya diriku, siap2 ajah gak ada teh anget disajikan..
Sebetulnya ada tapi silahkan racik sendiri dengan cangkir, ribetlah...
enakan bawa sendiri gini ajah, tinggal glek2 minum...


Bapak2nya juga kayaknya cukup seru ngobrolnya, sayangnya si mbah ngadepnya kesono noh.... *foto atas*
Rupanya lagi seru ngobrol ama bule yang setiap kali ketemu di mesjid yang berbahasa Inggris....
maklum blio aslinya orang swiss, suaminya Puspa kalau gak salah, tapi mau lho tiap kali acara di KBRI datang dan berbatik pula.


Makan malam....cukup rame yang ngantre yah...
karena gak dipisah antara ibu2 dan bapak2...
*yang pake batik coklat ini Ronny yang suami Rohimah*
tapi untungnya 2 jalur, jadi lalulintas macetnya terkendali.
Panitia beneran pontang panting soale tamunya cukup banyak....
Tapi salut yang bantu2, para TKW, semua dikasih seragam, dengan badge panitia Nuzulul....
Good work, jadi mereka merasa lebih pede dan tanggung jawab buat bantu2 dan bekerja dengan baik.


Santapan malam ini adalah :
Kimlo, daging balado "yang gak kefoto", lalu ayam kecap, tumis sohun dan lalab sambel.
Ada juga menu ikan sumbangan dari warga turunan arab.

Si mbah ketika dijalan cerita kalau gak semangat makannya, sampai dirumah juga langsung ngorok tanpa ba bi bu....kayaknya masuk angin juga.
*maklum hanya diriku yang minum teh anget buat buka*.
Buat aku seh makanannya enak2 brasa bumbu, meski mungkin padanannya kurang excellent, tapi udah maximal banget panitia bikin acara ini.
Boleh juga kok.

Ada cerita lain semalam...., diriku di minta KBRI buat bikin soto ayam komplit untuk menu hari raya abis sholat ied buat 500 orang.
Nhaaa... tadinya aku main iyah ajah, oke siapa takut...
Kapan lagi bisa masak segini banyak.

Udah kebayang belanja gw :
ayamnya ajah kudu 35 ekor yang ukuran 1.5 kg
Lalu perkedelnya kudu 20 kg kentang,
sohunnya yang bungkus gede bisa 15 bungkus,
kol potong yang ready di SPM 50 bungkus
telor rebusnya : 6 piring @ 30 butir
jeruk nipisnya : 60 buah
daun bawang : 25 iket *iketannya kecil*
daun seledri : 10 bungkus
bawang goreng dari :  5 kg bawang merah
bawang putih goreng : 2 kg bawang putih
bumbu dasar kuning : 10 kotak bumbu saya.
kuahnya kudu bikin : 200 cc x 500 org = 100.000 cc = 100 liter.
tulangan ayam *buat bikin gurih kaldu soto* = 10 bungkus
sambelnya soto = 50 bungkus cabe rawit
500 gr kemiri
*kalau lontong KBRI yang siapkan*

Kalau ngerjainnya mah bisa ajah kok, semalam beres...
Tapiiiiiiiiiiiiiii
oleh satu dan lain hal , ijin gak kluar,
pertama : aku abis acara ntar tanggal 23 dan 24,
kedua  : hari pertama lebaran mau berangkat offroad,
ketiga  : 2 minggu lalu kan abis "aanval", ini yang paling di underline si mbah....
Jadi dengan berat hati ditolak ajah.....

Ah rejeki mah gak kemana, yang penting semua itu bisa dikerjakan dengan hati riang ajah.