Monday, September 11, 2006

Sarapan

Sarapan pagi kalau menurut pakar diet kudu banget hukumnya, malah dianjurkan dengan porsi yang cukup, malah makan siang porsi setengahnya dan malam boleh dihilangkan.


Malah ada teman yang pernah mengiri artikel seperti ini :


Pagi pk 7 - 9 : waktu penyerapan gizi makanan bagi usus kecil,harus makan pagi. Bagi orang yang sakit sebaiknya makan lebih pagi yaitu sebelum pk 6:30. Makan pagi sebelum pk 7:30 sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatannya. Bagi mereka yang tidak makan pagi harap merubah kebiasaannya ini, bahkan masih lebih baik terlambat makan pagi hingga pk 9-10 daripada tidak makan sama sekali.


Tapi bagi sebagian orang namanya sarapan tuh susah banget masuknya, banyak hal hal yang membuat orang ogah sarapan memang. Biasanya malah makan siang yang diprioritaskan makan berat seperti halnya bangsa Indonesia, makan siang harus nasi kalau engga bukan makan siang, lalu juga ada budaya yang makan malamnya yang dijadikan makan yang proper, padahal seharus malam hari adalah waktunya makan yang tersedikit karena kita akan beristirahat yang panjang dimalam hari.


Pola makan yang benar kata beberapa sumber, makan pagi cukup dan bergizi sangatlah penting untuk energi seharian terutama yang bekerja dikantor, lalu makan siang cukup dengan porsi setengahnya yang kita makan dipagi hari atau sepotong sandwich dan makan malam makanan ringan saja atau makan dengan porsi 1/4 yang kita makan dimalam hari.

Kalau hal ini tercapai dan dibiasakan niscaya seluruh gejala kholesterol atau hypertensi dan gula akan berkurang resikonya dibanding yang makan malam dengan porsi mantap.
Buat ibu2 yang tinggal dirumah aalagi kalau porsi makan siangnya yang diutamakan lalu setelah lunch langsung bobok siang, bisa dijamin dalam waktu gak lama timbangan ikut jadi masalah.
Prinsip dasar lainnya sih abis makan sebaiknya 3 jam setelahnya baru tidur karena selama itu badan kita akan kerja terlalu berat untuk memproses apa yang telah kita makan, maka yang seharusnya jadi energi akan berubah jadi lemak dibadan kita.
Cuma, bagaimana ini bisa diimplementasikan dengan baik bagi kita semua?
Agak sulit memang , karena siapa yang tahan abis makan siang kenyang pas dirumah lalu udara sejuk2 gitu dan gak ngantuk ????? mana tahan deh.

Satu hal lagi, yang saya alami, kalau saya makan sarapan dengan porsi cukup, lha kok abis sarapan bukannya kenyang tapi selang 30 menit setelah sarapan malah terasa lapar padahal kalau gak sarapan malah kuat sampai jam 11 pagi tanpa makan apapun kecuali minum teh manis saja.

Apa badan nih jadi ber anomali atau gimana ya ? Apa kah ada yang punya masalah seperti saya ?

66 comments:

  1. setuju sarapan itu bagus..apalagi sarapan jus buah2an yg gak mengandung acid tinggi

    ReplyDelete
  2. waduh ... saya juga kalo pagi gak pernah sarapan ... paling teh manis sama nyamil dikit ... soalnya kalo pagi sarapan, siang gak pengen makan ... anakku jadi gak ikutan makan kalo emaknya gak makan ...

    ReplyDelete
  3. kalau bisa gini mah enak... lha kalau saya sarapan kok malah siangnyab laper bukan main ini piye tho.... makanya mending puasa sekalian malah gak lapar....

    ReplyDelete
  4. saya malah belum bisa sarapan jus buah... masih ndeso perutnya....
    kalau cereal masih masuk dan ndak diare, kalau jusa bisa gawat...

    ReplyDelete
  5. awalnya tujuan minum jus buah itu han buat bersihin racun tubuh, jd diare bisa jad tandanya

    ReplyDelete
  6. aku kalo pagi emanng musti sarapan kalo ga kerja ga konsent, tapi kadang suka bosen makan croisant, aku kalo makan nasi pagi pagi masa laper jam 11, hehehehhe...makanya pagi jarang makan nasi....

    ReplyDelete
  7. sebisa mungkin gag meninggalkan rumah tanpa sarapan, biasanya juga tahan sampai jam 1 siang siyh, bunda.....duluuuu tahan tahan aja kalo maksi jam 1 siang...
    tapi sekarang ini, jam 9 itu udah lapeerr..... gara2 liat MP nya bunda :(........
    hihihihihihihihihi...............:P

    ReplyDelete
  8. Gimana dengan konsep Glycemic Index (www.glycemicindex.com)?

    Untuk sarapan pagi, bisa saja kita mengkonsumsi terlalu banyak makanan dengan Glycemic Index dan Glycemic Load yang tinggi - seperti nasi, bubur, roti, atau cereal - sehingga kita terpacu untuk makan lebih banyak lagi dalam waktu singkat.

    Saya sudah coba mengcut nasi sesering mungkin dari menu saya. Sebagai ganti, saya lebih banyak makan wortel, green peas, dan akhir-akhir ini doyan banget dengan jagung rebus. Akhirnya saya terbiasa. Perut jarang teriak-teriak minta nasi atau minta makan lagi dalam waktu singkat. Berat badan sayapun lebih stabil.

    Kalau soal buah, untunglah perut saya kebal. Pagi-pagi saya bisa makan nanas, semangka, jeruk, minum juice, dan sparkling mineral water tanpa masalah. Jarang sekali saya makan nasi, roti, atau bubur buat sarapan. Biasanya hanya buah dan yoghurt/susu kedelai.

    ReplyDelete
  9. mbak ez...

    aku spt mbak loh..abis Bfast itu pasti laper lg satu jam kemudian dan seterusnya sepanjang hr itu jd laper terus, ya makan terus...tp kalo No bfast..no lapar...hahaha..aku kadang aneh jg kok bs begitu.

    ReplyDelete
  10. kepalaku pusing, badan lemes dan gak bisa konsentrasi kerja klo ngga sarapan :) parahnya, aku males bangun bagi, jadi aku curi2 jam kantor di pagi hari buat sarapan ma kawan2... udah jadi ritual tiap hari.. sengsara banget klo ada meeting pagi2

    ReplyDelete
  11. lah dah balik rumah cepet ama mba???

    ReplyDelete
  12. iya itu herannya makan pagi berat malah jadi laper padahal kata pakar diet harus makan pagi berat heran juga deh....

    ReplyDelete
  13. udah cuman cari sayuran aja, aku kalau belanja kan cepet gak suka larak lirik sana sini...itu yang dituju itu yang dibeli.
    Tadi dapet gambas, kangkung , bayem, bawang merah, kentang, buncis daun bawang dan labu siam 4 biji lagi he he he banyak kan ?
    masih sempet nyomot susu dan sup kantongan....

    ReplyDelete
  14. iya mungkin saya kebanyakan posting makanan jadi gampang laper sendiri...kena karma he he he

    ReplyDelete
  15. lah semalem labunya jelek jelek sisanya mba, apa ada lagi yah??? aku aja beli 4, 3 buat mba, 1 buat aku abis kemaren sisa labunya dah kuning2 gitu :(

    ReplyDelete
  16. aku termasuk males sarapan, makanya jam 11 siang udah laper ...
    harus memperbaiki pola makan aku nih mbak, makannya asal deh :(

    ReplyDelete
  17. wah hebat niyyy, kalau sehari hari saya bisa ngurangin makan tapi kalau cuti dan pulang dari cuti berat kembali ke habitat lama, makanya saya biasanya puasa aja 5 hari dalam seminggu...kayaknya minggu depan aku mulai puasa.
    Buat saya mending puasa aja daripada diet....

    ReplyDelete
  18. iya itu dia, gara2 baca artikel untuk ngurangin kena lever saya jadi makan pagi tapi ya itu kok malah laper mulu....

    ReplyDelete
  19. lha itu dia yang asyik sarapan bersama teman2 rame2 dikantor pula...jadi inget jaman gadis dulu kalau sarapan duduknya ditangga kantor .........

    ReplyDelete
  20. Kalau pulkam, itu perkecualian. It's makan time! He...he...he....

    Bagus, Mbak, puasa itu sekalian beribadah dan menempa iman.

    ReplyDelete
  21. sama mbak.. aku klo pagi sarapan, gak berapa lama malah laper terus.. abis itu nggak mo' berenti ngunyah.. tp malemnya jd males makan, tinggal suami yg ngomel2 soalnya dia nggak mau makan klo nggak ditemenin.. hiks..

    ReplyDelete
  22. tahun ini saya agak kurang puasanya cuman 14 minggu x 5 hari aja gak nyampe 21 minggu neh gara2 banyak pergi........tahun kemarin bisa 28 minggu x 5 hari puasanya,
    Mudah2an tahun depan bisa 35 minggu genap 5 kali 7 minggu puasa....

    jangan heran kenapa aku puasa gitu banyak... abis makannya juga banyak kalau week end...

    ReplyDelete
  23. mula2 mas juga gitu kalau gak ditemenin makan ngomel2 tapi begitu pindah ke AD kan jam kantornya beda sama jam makan ya sekarang pasrah aja mau ditemenin atau engga, tapi kalau week end gak ada cerita harus duduk sama2 ..makanya aku puasa kalau week end berenti puasanya...

    ReplyDelete
  24. bu mungkin beda kali ya perutnya orang indonesia dengan orang bule..he2...

    ReplyDelete
  25. kalo abis sarapan langsung buka mp yah laper terus mbak, apalagi buka mp nya mbak esther walo dah sarapan tetep aja jadi lafffferrr kekeke...

    ReplyDelete
  26. iya karena kita dari kecil sudah dibiasakan makan nasi atau makan yang berat2...

    ReplyDelete
  27. iya neh aku juga laper terus....hiks... apalagi ntar winter...mending hibernasi aja deh gak usah makan 3 bulan kan bisa langsung kurus...

    ReplyDelete
  28. Salut saya dengan puasanya Mbak. Benar-benar tangguh imannya.

    Soal perut bule ato perut Indo, hmm, sebenarnya gak beda jauh. Lihat aja perut orang Palembang, pagi-pagi sudah dihantam cuko yang asam dan pedas. Makanya tahan banting ;-)

    ReplyDelete
  29. Wah ngga bisa kalo pagi sarapan berat Mbak, soalnya males bangunnya cuma buat masak,belum harus buru2 takut telat nganterin Felis sekolah,jadi cukup roti or cereal aja deh :D

    ReplyDelete
  30. Kalo aku mbak sarapan nasi bisa bikin ngantuk di kantor jadi ya sarapan yang ringan2...(camilan)...Boleh nggak...eh..maksudku sehat nggak???

    ReplyDelete
  31. puasa itu beratnya minggu2 pertama tapi begitu masuk minggu ke 3 rasanya enteng aja badan kayak gak puasa malah tenaganya lebih banyak. Tapi buat mulai puasa itu lebih berat lagi godaannya banyak betul....
    saya ambil term setiap 7 minggu puasa baru libur 1 atau 2 minggu ntar mulai lagi 7 minggu lagi, gitu seterusnya...
    badan rasanya enak jadinya.

    ReplyDelete
  32. kayaknya juga gitu, kalau sarapan terlalu berat malah gampang laper lagi...apalagi sarapan nasi tapi teman2 di Bontang demen banget sarapan pecel kalau saya yang ada malah diare pagi2 makan bumbu kacang .. saya heran banget deh.
    Pernah lagi acara lari pagi dikantor menunya nasi pecel ama rempeyek doang... yang ada saya bingung nah pecel ama peyek dimakan ama apa lagi ? Tapi lama2 faham rupanya emang peyek jodohnya sebagai pengganti lauknya, tapi saya gak pernah bisa makan nasi pecel pagi2... banyak masalah abis nya.

    ReplyDelete
  33. kayaknya juga gitu, kalau sarapan terlalu berat malah gampang laper lagi... yang ada malah diare pagi2 makan bumbu kacang apalagi sarapan nasi tapi teman2 di Bontang demen banget sarapan pecel.. saya heran banget deh.
    Pernah lagi acara lari pagi dikantor menunya nasi pecel ama rempeyek doang... yang ada saya bingung nah pecel ama peyek dimakan ama apa lagi ? Tapi lama2 faham rupanya emang itun jodohnya sebagai pengganti lauknya, tapi saya gak pernah bisa makan nasi pecel pagi2... banyak masalah abis nya.

    ReplyDelete
  34. kayaknya sih asal masuk sesuatu aja diperut bisa aja, kan sarapan kayak cereal itu sangat dianjurkan selain high fiber juga gak terlalu berat, tapi anehnya dietnya oprah winfrey tuh malah nyuruh makan berat pagi2....

    ReplyDelete
  35. Asyik..paslah ini jam makan pagiku meskipun cuma cornflakes..hehehehe

    ReplyDelete
  36. kl pagi skg sarapannya cuma roti ama jus ato susu, itupun jam 10an hehehe maklum bangun tidur jam 9 hehehe. Skg musti hati-2 dg pola makan soale sering kena maag krn terlambat makan.

    ReplyDelete
  37. iya hati2 jangan telat makan, katanya bagus kalo makan sebelum lewat satu jam dari bangun tidur....

    ReplyDelete
  38. jadi pengen nyoba makan sarapan ringan apa ya masih laper bentar laginya....

    ReplyDelete
  39. kadang kl lg males makan roti makan mangga muda hahahahaha.......** dasar bumil

    ReplyDelete
  40. nah itu sarapan mangga muda kan bahaya buat maag, dasar nakal.....

    ReplyDelete
  41. habis maunya yg seger-2 tiap hari. Ga siang ga malam pgn makan mangga molo, apalagi yg masih asem n keras gitu..hmmm dimakan ama garam nikmat benarrr

    ReplyDelete
  42. Esterlitha, saya ngiri sama anda walaupun memakan nasi badan bisa dijaga tetap langsing. Saya sudah puasa nasi sulit untuk menurunkan berat badan.

    ReplyDelete
  43. ini langsingnya juga baru2 aja, waktu diBontang selama hampir 8 tahun saya gemuk banget. mungkin karena saya rajin puasa ..... tapi sekarang I am working on it lagi lha wong abis cuti kan makan melulu tante....

    ReplyDelete
  44. Saya kalau sarapan malah mual-mual aja bawaannya, padahal nggak hamil hehehe... Itulah susahnya kalau pas bulan puasa, sudah sih susah bangunnya tambah nggak bisa makan pula.
    Akhirnya cuma minum teh panas dan makan kue, 'kan nggak cukup buat bikin energi yang akan dipakai seharian ya... Ndilalahnya, sudah sengsara begitu, berat badan nggak berkurang satu gram-pun, waaaa....

    ReplyDelete
  45. sarapanku pagi minum susu ama vitamin, soalnya kalo masuk banyak suka mual...Na jam 9.15 pas break baru deh ngemil apel/pisang ama yogurt..tau tuh udah bener belon Mba sarapanku??

    ReplyDelete
  46. itu dia mba, habis makan siang kecenderungan ngantukkkkk nambah gendret deh jadinya. klo pagi cukup sereal, baru jam 10 nya nyemil biscuit

    ReplyDelete
  47. mangga tapi pilih arummanis, melon, jeruk keprok+manisankurma+pisang, smothie strawberry

    ReplyDelete
  48. waduh itu mah daftar verboden dikonsumsi, semua gulanya tinggi, mangga , melon, manisan kurma dan pisang.....
    kalau strawberry ama apple masih boleh juga jeruk.

    ReplyDelete
  49. bapaku gula darahnya naik lagi gara2 kebanyakan makan pisang katanya.emang bener pisang salah satu yg mesti dijauhi buat penderita diabet.

    ReplyDelete
  50. bukan diabet tapi biar gak gemuk hindari buah2an yang banyak mengandung gula.... maklum udah umur kalau gak hati2 badan gampang melar.... sayang udah bisa turun banyak kalau gak dijaga melar lagi....

    ReplyDelete
  51. kalau kata ibu ku kalau gak suka sarapan tuh enak "murah"....(emang mami kalau ngomong kan suka lucu).

    ReplyDelete
  52. kata pakar diet malah bagus lho setiap 3 jam makan tapi ringan2 aja, karena badan gak dibiarkan menjadi diet mode, jadi makanan yang masuk bisa dicernakan bagus. kalauy diet mode itu lalu badannya jadi hibernasi , males gak mau kerja lagi , semua yang masuk jadi lemak ada gak diolah lagi jadi energy.

    ReplyDelete
  53. kayaknya itu yang bener, aku baru nyoba pagi makan yang ringan2 hasilnya memang lebih gak lapar abis makan paginya hanya abis itu ya jam 10 udah laper bener....
    nyemil yang sehat harusnya tapi..... maunya makan mie baso, piye tho....gendret ntar.

    ReplyDelete
  54. ini dia musuh gue buah2an yg mengandung acid tinggi.....langsung mual deh gw kalo minum OJ dg perut kosong :(

    ReplyDelete
  55. aku pusing kl kagak sarapan....biasa kalo habis makan malam aku duduk aja sampai waktunya tidur, baik nggak sih Mbak kalo gitu?

    ReplyDelete
  56. yang bagus kayak org belanda, mereka abis makan malam selalu jalan2...., even wandelen...

    ReplyDelete
  57. Ooooo gitu ya, kalo gitu nti aku usahain deh..sambil bawa si arnie.
    Jadi nggak begah ya Mbak.........mulai besok malam ach kalo kagak ujan angin haaa
    Thnx ya Mbak

    ReplyDelete
  58. susahnya kan kendalanya memang cuaca, kalau ujan angin apanya gak jadi males jalan....

    Saya sering banget kalau abis undangan makan malam pulangnya masuk rumah ganti baju dan jalan kaki....

    ReplyDelete
  59. wah..mbak esther klo aku kudu makan siang yang pol abis dech..ketimbang sarapan :-)

    ReplyDelete
  60. iya sih, cuman mkn siang kebanyakan apa gak ngantuk dikantor ?

    ReplyDelete
  61. Saya juga gitu,kalau pagi cuma minum teh yg manis,tahan lapar lebih lama.Aneh ya? Memang kalau mau tidur malam,makan malam paling sedikit sudah 3 jam yg lalu,karena makanan diperut cernah dlm 3 jam.Biasanya 3 jam setelah kita makan,kita bisa ke-WC lagi. Ttg makan apanya tak jadi soal,mau panas kek,atau dingin,asal jangan TERLALU banyak makanannya.Kalau yg satu bilang dikit,mungkin yg lain bilang banyak.Lebih baik ditegaskan dgn satu porsi kecil,medium atau large.Tetap SATU porsi.

    ReplyDelete
  62. iya setuju banget, porsi masing2 individu beda banget ada yang memang perutnya besar ya makan porsi priyayi ya gak kenyang deh...

    ReplyDelete