Monday, January 19, 2009

Akhirnya.....

Photobucket
*asyik makan ketika piknik di Dibba, ceritanya ketika buka bekal, lha ternyata lupa bawa piring, padahal lainnya komplit, jadilah kontainer dipake buat piring makannya..... *


Hallo apa kabar temen2 semua ?
Kangen juga dah lama gak beredar di MP...
Akhirnya posting juga diMP, setelah beberapa saat selingkuhan di FB, abisnya kalau di FB bisa komen singkat2 ajah seh, kebetulan juga waktu sedang gak bisa kompromi..
Kayaknya abis ini saya agak punya waktu longgar lagi buat aktif di blog dan MP...

Cerita selama ini ya....

Setelah kembali dari Doha nganter Bamby, plus nganter si mbah punya "proyek kecil" yang ternyata kayaknya masih banyak pikir2nya neh...
Namanya emang jodohnya masih di UAE kaliii.....

Tapi yang seru seh ketemuan ama teman lama kami keluarga Agung di Doha , kita nyanyi2 sampai malam pada tanggal 5, tadinya mau makan keluar tapi males akhirnya beli dan dimakan dirumah mas Agung dan Retno.
Juga sempet ketemuan ama keluarga Tachta dihari terakhir kami di Doha, lainnya nothing special, karena emang kami niatnya di Doha hanya males2an ajah dan semi liburan di Doha.
Selama kami di hotel Bamby juga tinggal bersama kami karena emang sekolahnya belum mulai...

Kenapa coba kok kami buru2 ke Doha sedang Bamby liburannya masih seminggu lagi.. ?
Pasalnya visa Bamby hanya berlaku 30 hari sedang libur dia lebih dari 45 hari sebetulnya.
Jadi dia kembali ke AD juga agak telat, baru sehari sebelum Ied Adha dia pulang dan tanggal 5 bertepatan dengan ultah si mbah kami berangkat ke Doha. Ya buat menggenapkan 30 harinya itu.

Mau apply yang 90 hari harga visanya 1000 dhs, kalau emang Bamby stay hampir 90 hari mungkin yah worthed tapi Bamby hanya stay 45 hari ya sayang deh duit segitu...
Karena kami juga plan akan kunjung ke Doha jadi ya mending ambil ajah visa kunjungan 30 hari, yang seharga 500 dhs... lalu kami yang liburan ke Doha, as plan sebelumnya.
*mahal kan visa UAE itu*.

Di Doha sempet dapet surprise...
Waktu akan ngerubah jadwal pesawat yang kembali ke AD dengan yang lebih malam kami kan kudu ke Qatar Airways...
Lalu di depan, di bagian receptionist ketika akan ambil nomer urutan ada yang negur... :
+ Kayak kenal ....
Bunda d'ez yah ?
- : heheheh iyah....::
*mampus aku...malu... salah tingkah campur surprise *
Ada juga yang kenal ama diriku lewat blog... heheheheh

Ternyata Mona, sering baca blog aku...
Bamby juga cukup surprise maknya ada yang ngenalin lewat blognya...dia paling heboh ....
Ternyata di Qatar Airways ada 2 orang indonya, yang aku kenal Estri dan Mona...
Nice to meet you Mona yang cantik, kayaknya bakalan sering banget deh kita ketemu ntarnya...

Kami sengaja kembali ke AD sehari sebelum Bamby masuk sekolah lagi agar memberikan waktu buat Bamby kembali sosialisasi dengan kampusnya juga kamarnya dan roomate yang baru.
Dan buat si mbah juga bisa istirahat sehari sebelum masuk kantor..
Buat maknya juga mayan sehari di AD sekembalinya dari Doha ada papanya gak terasa sepi banget.

Biasanya kalau kembali dari Doha trus besokkannya si mbah langsung ngantor terasa sepiiii banget, biasa ada Bamby yang ceria banget yang bener2 menyegarkan suasana, trus gak ada, papanya juga meski pendiam tapi ya kalau juga ujudnya gak ada karena kekantor ya beneran sepi kosong dan ujung2nya mewek deh...

Alhamdulillah kali ini mewek dikit ajah, sehari sedih abis itu gak keruan rasanya, senewen abis, gara2nya...

Photobucket
Freezer kesayangan aku tau2 rusak elektroniknya jadi terpaksa beli satu lagi buat naruh isi freezernya.
Untung freezer disini gak mahal amat jadi berimbanglah dengan isi yang ada dalam freezer yang rusak.

Tapi setelah freezer lama sehat kembali, by accident kita punya 2 freezer...
Mau dijual kok ntar february aku mau ikutan bazaar, jadi ditunda dulu, tapi masih juga bingung, dijual di AD atau dikirim ke indo ?
soale di Indo kan freezer standing gini gak ada yang jual.
Hanya ongkirnya 1000 dhs ... bikin deg2an ajah denger ongkirnya.

Jadi sekarang masih girang dengan 2 freezer, bisa nyetok barang2 buat bazaar awal2, juga bisa jualan makanan deh kayak siomay, baso, prestoan dan makanan lainnya yang bisa masuk freezer... 

Judule kesibukan baru sekarang masak2an dan bikin pesanan temen yang biasanya dicuekin, kali itu juga hikmahnya freezer ku yang satu tiba2 rusak, biar badan gak males.....giat..
mencari sekeranjang "damas...."


Segini dulu yah ceritanya, ntar abis ini bakalan banyak cerita lainnya.
Salam kangen dari AD.

Sunday, January 4, 2009

Parade hasil dapur

Pamer ah , selama ini masak apa ajah....

Photobucket
ikan goreng saus kecap rawit demenannya si mbah..
pake ikannya kakap merah kebetulan beli di Khasab murah kalau di AD bisa 2 kali lipat harganya.

Photobucket
bandeng ini agak coklat setelah digoreng, gara2 mrestonya kebanyakan asem.
tapi rasanya okeh, karena dagingnya lebih kenyal kalau dikasih asem, biar tampilannya enak dikasih bumbu cabe ijo ama bawang ajah,.
Jadi namanya ikan bandeng presto cabe ijo.

Photobucket
Ini judule nyontek menunya Chili Fries yang dijual oleh Jonny Rocket di Dubai. Lumayan bikin sendiri juga rasanya bisa disesuaikan ama lidah sendiri...
Juga goreng kentangnya pake actifry jadi gak sampe 1/2 sdm pake minyaknya perporsinya.
Makanan kayaknya bikin diet bubar tapi kami berdua makan mulu hampir setiap lunch ampe kuah chilinya habis.

Photobucket
Tahu telor dengan saus kacang dan kecap manis.
Tahunya pake tahu sutera yang dalam kemasan kotak.

Photobucket
Kalau yang ini ikan saus taosi, ala masakan filipina...
ikannya pake ikan tenggiri ajah enak gak banyak durinya.
Tapi papanya gak suka katanya kurang banyak bumbunya.

Photobucket
Ikan sole digoreng dengan terigu dan tepung roti , dimakan dengan honey mustard dan saus cabe manis.

 Photobucket
Brownies, dengan tambahan pisang. Makanan ini kegemaran Bamby. Biasanya bikin yang dipotong tapi karena buat dibawa ke Dibba enakan dibikin cupcake begini.

Photobucket
Yoghurt lemon cake, enak banget...
Resepnya Yufrita di Edinburg...
Ini juga dibawa buat piknik...
Sering bikin sekarang karena lagi demen yang kecut...

Photobucket
Lumpia juga demenannya ananda.
Isinya biasa ajah ayam, udang, jamur, wortel dan rebung.
Yang unik bumbunya pake hoisin sauce.

Photobucket
Bikin kripik kentang yang rasanya agak beda, lebih renyah dari kripik kentang biasa, rasanya bisa mirip ama Lays..
apakah rahasianya ?

Photobucket
Ceker....
akhirnya bisa masak ceker dengan saus taosi tapi dipadu dengan pasta tomat, sebagai pengganti angkak, gara2 kagak demen ama pahitnya angkak....

Photobucket
Ayam masak saus angkak.
Yang ini sengaja pake angkak, setelah angkaknya di masak beberapa kali emang agak kurang pahitnya tapiii kok aku masih gak suka juga...
Ayam ini aku tutup ama hoisin sauce buat ngurangin rasa pahitnya.

Photobucket
Judul...lenggang, tapi bukan lenggang lenggok Jakarta yah ?   kebetulan dikasih ama temen mpek2 lenjer , ananda pengen dibikin lenggang, ya siapa takut deh...

Photobucket
*penyiksaan*
BASOOOOOO.... tennis.....
Dingin2 gini enaknya makan baso, apalagi dipadu dengan sambel dan jeruk nipis.
Gara2 ditantangin ama Bamby, bisa gak bikin baso tennis ? akhirnya bikinlah...
Hasilnya mulus banget, malah lebih kenyal dan mulus dari yang kecil..

Photobucket
Ini yang udah di potong, dalemnya emang telor ayam...
Ini ajah gak kuat makan 1 , saking gedenya, selain ada telornya juga adonan luarnya, bahan 5 baso...

Posting resepnya abis pulang dari Doha yah....

*terima kasih kepada mbak TJ dan Elika, cakep kan mbak taplaknya.......*